对酒文化感兴趣的人来说还是值得一去的地方,不论是张裕葡萄酒的历史还是酒窖的建筑都有详细的介绍,门票网上团比较划算
张裕酒文化博物馆,是全球葡萄酒行业中为数不多的专业博物馆,坐落于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址,张裕酒文化博物馆是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆。它以张裕110多年的历史为主线,通过大量文物、实物、老照片、名家墨宝等,运用高科技的表现手法向人们讲述以张裕为代表的中国民族工业发展史,讲述张裕酒文化博物馆酒文化知识。
张裕酒文化博物馆位于烟台市中心,毗邻大海,是1992年张裕公司在百年大庆前夕所建。1892年南洋富商张弼士投资建张裕葡萄酒公司,1912年孙中山亲笔题赠“品重醴泉”。因为它是国人自己的葡萄酒,还在国际上获过奖,所以是烟台的知名品牌和骄傲。现在的博物馆仿造百年前张裕公司的模样,坐落在原址上,分酒文化广场和展馆两部分,展馆地上两层是让你了解张裕葡萄酒的展厅,地下是百年前的大酒窖,可以品尝到葡萄酒。 进入博物馆首先看到露天的酒文化广场,广场中央有酒神雕塑喷泉,这里主要参观张裕葡萄酒公司在清朝初建时的老建筑零件。南边是张裕老门头,中西合璧的拱形老门楼上有同治、光绪两代帝王的老师——翁同龢的墨宝。北边一点是中国银行界石,再北边一点是仿造原貌恢复的照壁,照壁西边是早期金库,在展馆门口东侧则能看到张裕创始者张弼士的雕像。 展馆的一层有图文介绍、当时的制酒设备陈列、正在酿酒的工人塑像等,主要介绍张裕葡萄酒的历史和荣誉。进门是立着浮雕的综合大厅,浮雕上刻张裕重要历史事件和人物。西侧有介绍张裕新中国成立前历史的历史厅,介绍新中国成立后成就的现代厅,展示社会各界书法题词和绘画的字画厅,珍藏张裕所得奖项的珍品厅,西北角的影视厅则用来播放企业宣传片。现代厅边上还有投币自动酿酒机,投入5元硬币,就能取到一小杯芳香醇厚的白兰地。 展馆的二层主要介绍葡萄酒制作工艺,展示世界知名葡萄酒和张裕产品。制作工艺介绍有葡萄品种与土壤、橡木桶制作、软木塞制作等。产品展示有冰酒(即用霜冻的葡萄压榨酿造的酒)展区等。 从展馆一层的老式旋转楼梯下楼,便来到了始建于1894年,历时11年才完工的地下大酒窖,这里是博物馆的精华。酒窖常年保持在12-18摄氏度,离海近,又在海平面下,却至今无渗漏,可见建筑工艺的精湛。窖内有八个拱洞,排着数百个各式各样的酒桶。其中七号洞内三个高3米,容量15吨的巨大橡木桶特别惹眼,被称为“桶王”,它们与地窖同龄,1915年张裕在国际上获奖的酒就曾在“桶王”中储藏。在八号拱洞内,能看到张裕公司在各个年份所产的瓶装酒。在酿酒坊内,则能付费DIY葡萄酒。 大酒窖的五号洞内是个酒吧,游客凭门票可以在这里免费品尝葡萄酒。如果你对免费品的酒意犹未尽,也可以付费品尝别的酒。
全国闻名的酒博物馆!学习酒知识就来这。
地方有点小,中规中矩。只有酒窖还算亮点。
博物馆酒类展品很多,酒文化内容丰富。
很值得一游,门票小贵,工作人员服务不到位,自己琢磨看吧,品酒比较有感觉,外销的酒看起来还不错,回家品品,停车免费,推荐
张裕酒文化博物馆,这里确实值得来看看
张裕酒文化博物馆真的是非常的漂亮,大开眼界了
导游杨佳佳 热情活泼 幽默风趣 干练 细心 博学大方 ,给我留下深刻印象,值得点赞!
