通过桥头糖厂和桥头火车站捷运到糖厂参观。不需要门票，但里面有区域需要门票才能进去。厂房内部没有开放。外面有用零件制作的创意园，部分仓库里面有历史展览，生产用具工艺展。

糖业尤其是在南台湾是很有名的也是很有历史的，给台湾经济发展做出了很大的贡献，这里的糖业博物馆就是展现南台湾制糖工业发展的过程

吃那么多台湾牛嘎糖，这里居然还有一座糖果博物馆，但是实在是趣味性太差。

台湾是生产糖是非常专业的，在古代至今的糖业在台湾是经济龙头。参观糖业博物馆，体验制糖过程和观赏糖业历史，馆里展示了很多有关糖的故事。

这家糖业博物馆是在原来的高雄糖厂的旧址上改建的，基本没有改变原有的结构。台湾在日据时期，制糖是主要的工业之一，到处都种植甘蔗，到处都建有糖厂。后来制糖业逐渐萎缩，许多糖厂停产关门了。这个博物馆保留了当年制糖的机器，介绍了制糖的工艺和过程，甚至还能够亲自动手尝试如何操作，很能增长见识。

台湾糖业博物馆是上产糖果的地方，这里的糖非常的多，糖的文化特色也很强烈的，都是很好吃的品种。

还不错的一个景点，在原来制糖厂的基础上修建的，基本上没有改变原貌，在这里可以了解制糖的过程，非常不错的体验

到达糖厂前会先看到冰品的贩卖据点－中山堂，而过去的冰品贩卖部则成为现在的「糖之恋」西餐厅。

台灣笫一座近代制糖丆，主建築是巴洛克热带殖民建筑，馆内有文化主题和制糖模具，作业介紹