金马碧鸡坊是金马坊与碧鸡坊两座牌坊的合称,是昆明的象征,现在的金马碧鸡坊附近是一个充满生活气息与活力的商业街区。可去可不去
历史悠久,相传在特定时间,太阳尚未落尽,月亮刚刚升起时,会形成金碧交辉的奇景,据说60年一遇,我们是没有看到啦,古人的智慧
昆明地标合影圣地也是是繁华市中心
过桥米线: 已有一百多年的历史了。相传蒙自县城的南湖旧时风景优美,常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读。其妻每每饭菜送往该处,常常弄了他爱吃的米线送去。但等出门到了岛上时,米线已不热。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。秀才贤慧勤劳的娘子焦虑心疼,思付之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好准备将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的。揭开盖子时发现,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内。于是她再次做饭时,先把米线在家烫好;另将一些蔬菜、肉片、肥鸡、童子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油放在热鸡汤中烫熟。而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。以后其妻就用此法保温,趁热给丈夫食用。后来不少人都仿效她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口。 由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。经过历代滇味厨师不断改进创新,"过桥米线"声誉日著,享誉海内外,成为滇南的一道著名小吃。
一个金马楼,一个碧鸡楼,然后就没了...如果想去逛逛商圈还是可以顺道看看的
在南屏步行街附近,旁边有很多食肆。根据记载,牌坊是明朝时樹立的,到现在有几百年历史。但两个牌坊保养得很好,没有破落的感觉。
在南屏步行街附近,旁边有很多食肆。根据记载,牌坊是明朝时樹立的,到现在有几百年历史。但两个牌坊保养得很好,没有破落的感觉。
名字很好听,去了之后,发现一般,卖的东西不算有特色
【青春派对】金马碧鸡坊是位于金马坊和碧鸡坊之间的一条商业街,据说建于明朝,还有些年代了,是昆明市的地标性建筑之一。
就是两色牌坊,旁边全是卖东西的!
