路过扬州吃饭,专门到舌尖上的中国里介绍的卢氏古宅吃淮扬菜。点的有3个菜都说是本地名菜。话说红烧狮子头的确不错,而且不会像浙江这边全是酱油,它有点点黄酒味,肉有劲道而不肥腻;大煮干丝也还可以,咸鲜适口、豆腐滑嫩;再说那个糯米鸭,本以为是鸭子里面塞糯米,但上来却是上面是脆皮鸭下面是糯米,合在一起烟熏过又烤出来的,香脆可口不油腻。当然要说非常不错真的谈不上,不过比苏南、浙江菜好吃,但比四大菜系里的川菜和粤菜、鲁菜还是大逊三筹。反正来吃饭溜达下可以,但专门买票进来没意思。
富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影,而卢宅以古建筑和餐饮的结合吸引着各方食客来访,早上稍晚就会错失品尝机会。扬州地区都有喝早茶的传统,可见旧时生活的悠闲,早上皮包水,晚上水包皮是最生动的写照。
当地人请客在卢氏吃早餐,地方有点偏游客很难找到,吃的东西性价比较高。
宅中的门楼、住宅楼、意园、藏书楼等,为保存完好的原有建筑。特别是藏书楼,保存得相当完好。藏书楼西侧有一架在扬州罕见的百余年古紫藤。临街朝南的大门气派而考究。门楣上的砖雕异常精美。
坐落于康山文化园旁,临街朝南的大门气派而考究。门楣上的砖雕异常精美。整个卢宅构筑考究、豪华气派。原前后共有九进建筑,200多处房间。卢氏园中的门楼、住宅楼、意园、藏书楼等,为保存完好的原有建筑。
真的是大户人家 走走 看看 逛逛
坐落于康山文化园旁,临街朝南的大门气派而考究。门楣上的砖雕异常精美。整个卢宅构筑考究、豪华气派。原前后共有九进建筑,200多处房间。卢氏园中的门楼、住宅楼、意园、藏书楼等,为保存完好的原有建筑。旧馆后有装修考究的藏书楼一座,保存得相当完好
富甲一方的盐商是盛极一时的扬州城的缩影,而卢宅以古建筑和餐饮的结合吸引着各方食客来访,早上稍晚就会错失品尝机会。扬州地区都有喝早茶的传统,可见旧时生活的悠闲,早上皮包水,晚上水包皮是最生动的写照。
卢氏盐商住宅。宅子修的考究,早茶味道服务都好过富春,价格还比富春便宜,要在扬州感受淮扬早茶这里是首选。吃完早饭,前面不远就是何园了。
特意来老宅喝早茶,古朴,雅致。
