Barossa 酒庄真心好赞～什么时候可以挣澳元，秋色Pendfold 的酒和国内酒没法比……澳洲葡萄酒价格跟可乐一样但却巨好喝

奔富葡萄酒庄是巴罗莎谷最大的可能也是最富的酒庄。奔富品牌的葡萄酒在中国也是家喻户晓，这次能够来到这里参观，的确感到很高兴，这家拥有百年历史的澳洲葡萄酒品牌，的确充满了浓厚的葡萄酒文化，参观这里的酒庄，真的能够感受到这里的几代经营者都是用心在做葡萄酒，才能使得这个品牌如此的出名，口感如此的纯正。

奔富葡萄酒是澳大利亚最著名的葡萄酒品牌之一，他在巴罗萨谷的酒庄也是全澳洲最大的。酒庄的设计十分现代，设施十分的先进。客户体验管理的酒吧，所正常的葡萄酒跨越了100年的年份，十分的了不起。另外，这里还有许多适合年轻人的白葡萄酒，味道也相当的不错，大家可以尽情的参观他们的葡萄酒制作流程，以及品尝各种口味的葡萄酒，绝对是一次难忘的葡萄酒体验之旅。

奔富酒庄 奔富酒庄（Penfolds Barossa） 地址：30-38 Tanunda Road Nuriootpa SA 5355 电话：+61 8 8568 8408 官网：http://www.penfolds.com.au 驾车驶入了芭萝莎，沿途经过的橡树林和葡萄田就是一道让人愉悦的风景，在这片神奇的土地上，密密麻麻汇聚了澳大利亚最优秀的酒庄，他们有着各不相同的酿酒理念，今天，我们就要来逐一体验。 1844年，一位来自英国的年轻医生 克里斯多佛·罗森·奔富来到澳大利亚创业，怀着对葡萄酒药用价值的期待开始耕耘起了一块葡萄田，最先种植下的是来自法国的少许葡萄藤，南澳的阳光和土壤让它们焕发了新的生命，从此，奔富的名字开始在红酒界有了一席之地。 随着奔富医生和后人的持续努力，奔富酒庄渐渐成为红酒新世界的明星产品，巅峰时，甚至垄断了整个澳大利亚的葡萄酒市场，根据当时的统计，平均每2瓶被销售的葡萄酒中就有一瓶来自Penfold，从一个小小的葡萄庄园变成了澳大利亚红酒业的龙头，奔富的制酒理念得到了全世界的认可。 进入奔富酒庄之后，我们先参观了销售部，一些颇受欢迎的高性价比产品深受中国消费者的喜爱，其实在澳洲，红酒并不是高高在上的奢侈品，它更是每个家庭在餐间的必需品，在这里，37澳元的价格就能购买到奔富2015年的色拉子。 除了销售之外，奔富酒庄还有一项DIY的调酒项目，我们今天就要穿上“白大褂”，手持试管和量杯漏斗，体验一番专业调酒师的感觉。 根据专家的指导，每个人可以根据自己对酸度、甜度和果香度的爱好，将不同种类的葡萄酒混合。调试满意后，可以把酒倒入奔富提供的专门的小酒瓶里，旋塞封口，并在瓶身酒标上印上自己的大名。要知道，这酒可是全世界独此一份。带回国与朋友分享，也别具意义。

奔富（Penfolds）酒庄是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，所产葡萄酒被视为澳大利亚红酒的象征和澳大利亚葡萄酒业的贵族。自从奔富打入中国市场，芭萝莎的名气也在国内与日俱增。记得第一次来澳洲，我便慕名买了一瓶有“澳洲酒王”之称的葛兰许（Grange）回北京作为纪念。 作为英国WSET认证的品酒师，到南澳旅行，那必须来一场澳洲酒王之旅啊！ 与欧洲的酿酒历史相比，澳大利亚不足二百年的酿酒史稍显短促，但是正如欧洲一样，澳洲酿酒史也同样点缀着辉煌的成就和艰难的岁月。奔富在澳洲酿酒史的初期就已脱颖而出，对澳大利亚酿酒理念的深远影响也是无容置疑的。如果少了奔富，现代澳大利亚葡萄酒产业定会截然不同。奔富始终安然地远离时尚潮流，却已带领澳大利亚葡萄酒走上了辉煌的世界舞台。 奔富（Penfolds）创立于1844年，仅仅比南澳洲晚了八年。但起初并不在芭萝莎，而是在离阿德莱德不远的阿德莱德山（Adelaide Hill）附近。近年来随着芭萝莎的葡萄园的不断发展，奔富在山谷各处都拥有了自己的葡萄园，并且在芭萝莎建立了一个游客接待中心。 芭萝莎的奔富接待中心一个最有特色的项目是亲调葡萄酒之旅 Make Your Own Blend。每天上午下午各一场，写的是需要提前24小时预约，但我上午预约下午的体验，也是分分钟就成功了。因为这个项目对于没有葡萄酒品酒经验的游客来说其实是有些难度的，所以特意来体验这个项目的游客并不多。 我们先是跟着工作人员进入了一间酿酒师的试验室。桌子上摆着大小量杯、漏斗等。按照要求换上白大掛，此时真的有种自己就是调酒师的感觉啦。 桌子上摆着四杯红葡萄酒，一杯是BIN 138，另外三杯分别是调制BIN138所使用的歌海娜（Grenache）、西拉（Shiraz）和幕尔维德（Mataro）三种单一葡萄酿造出的葡萄酒，以上都是同一年份的酒。步骤是，根据BIN 138的味道和口感，按照自己的体会，用不同比例混酿自己认为最接近BIN 138的葡萄酒。 每人有三次调制机会，每次都将葡萄酒按自己期望的比例倒进100ml的试管里，并记录下你调配的比例。然后倒进葡萄酒杯，充分摇匀混合，然后根据你所调配的口感味道调整下一次的比例。最后选择你认为最接近的或者最喜欢的一个配比，在大试管中混酿出400ml葡萄酒，然后装进375ml的小瓶当中，交由“酿酒师”带回家中。 图上是我试验的数据，灌进了我的小瓶当中。我的配比和BIN 138的实际配比还是非常接近的。 费用: 每人$65.00（包括你调制的一瓶400ml的酒可以带回） 时长： 1小时 日期/时间: 每日上午10:30及下午2:00 预订： 需要提前24小时预约 大部分来奔富接待中心的游客都是来品酒的，而且品尝的都是奔富最基础款的葡萄酒。如果想品尝奔富的顶级葡萄酒，了解澳大利亚顶级葡萄酒背后的理念与精神，应该参加终极品酒体验——品尝葛兰许。当然，费用也是很可观的哈。 费用：每人$150.00，价格中包含$100葛兰许优惠券一张，并可进入博物馆葡萄酒窖(不对外开放)，且在澳大利亚境内免运费。 时长：: 1小时 (包括品酒时间) 日期/时间：每日下午两点 预订：需要提前24小时预约，本行程要求至少两人。 TIPS： Penfolds Barossa 酒庄地址：30 Tanunda Rd，Nuriootpa 联系电话：08- 8568 8408 官网地址：www.penfolds.com Penfolds的对门，是一家可以吃正餐的餐厅。 旁边则是一家卖各种啤酒的店，有很多种手作啤酒卖，感觉特别像是一间啤酒实验室。我们在这儿吃了个披萨，味道还不错的说。

也算是当地特色，在中国是看不到的。

澳大利亚最大也是最负盛名的葡萄酒庄，奔富葡萄酒近年来大举进入中国市场。

奔富酒庄不贵为一家，家族历史悠久的庄园。。。

奔富葡萄酒是澳大利亚国宝级葡萄酒品牌，玛吉尔酒庄就是奔富一个重要的葡萄酒酿制基地。这里展现了葡萄酒制作的全过程，以及各个年份的葡萄酒。爱酒人士一定要来。

地址：78 Penfold Rd, Magill SA 5072澳大利亚 电话： +61 0885688408 网站： https://www.penfolds.com/?lang= 时间：周一-周五 10:00-17:00；周六-周日10:00-16:00；节假日照常开放 说到芭萝莎山谷的红酒就不得不提到奔富酒庄（Penfolds）。1844年，33岁的英国医生克里斯多佛·罗森·奔富和妻子移民澳大利亚，买下了阿德莱德市郊的玛吉尔葡萄园。最早，奔富夫妇酿造葡萄酒是为了给贫血的患者滋补之用，后来逐步发展为纯粹的佐餐用葡萄酒品牌，其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩影。如今，奔富酒庄已是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳洲，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。 奔富酒庄酒庄的“Make Your Own Blend”亲手作一瓶属于自己独一无二的葡萄酒的体验是非常有名的，慕名而来的葡萄酒爱好者络绎不绝。根据酒庄调酒师的指导，调试满意后，可以把酒倒入奔富酒庄提供的专门的小酒瓶里，酒庄还会给你配一张写有你姓名的卡片呢，带回国独自享用，或馈赠亲友，都是非常有意义的。 法国红酒喜欢用单一品种的葡萄酿制，而澳洲红酒最大的特点就是喜欢把不同品种的葡萄酒混合，让口感更加丰富而有层次。所以如何掌握调酒比例，是最考验酿酒师的。每个人可以根据自己对酸度、甜度和果香度的爱好，将西拉（Shiraz）、歌海娜（Grenache）和慕合怀特（Mourvedre）不同种类的葡萄酒按比例混合，调制出一瓶属于自己的独一无二的私家红酒。