抹茶庄园

抹茶庄园由爱国华侨郭松梅于 2005 年回国创业开荒打造的原生态抹茶基地（十年欧盟有机认证，未使用除草剂），庄园内除了管理整齐的茶田，还设有抹茶文化体验中心，汉服摄影地点，亲子小乐园，地处于下姜村茶融合区，电影“我和我的家乡”之“最后一课”，电视剧“我们在梦开始的地方”曾在此取景。为满足现代的生活需求，我们把茶园中的旧房就行改造，2020年10月“三日茶寮”民宿因此诞生。“三日茶寮”有5间茶宿。里外都是日式，枯山水庭院，抹茶道场禅意。泡温泉，饮茶汤，食日式料理，看茶田绵延。每间茶舍都是loft结构，空间很大。客房有泡汤浴缸，泡澡赏景两不耽误，每个晴夜都能看着星空入睡。民宿餐食春夏以园中野菜，茶芽为主料，清热降火气，汤为湖中有机鲢鱼汤，秋冬需进补养脾胃，以下姜莲配以菌菇，汤为园中散养鸡汤，绿色养生。

抹茶庄园有600亩有机茶⽣态产业园区，是⼀个集 茶 叶良 种 培 育 、种 植 、 加工，生产 、科 研 、 出口、观光于⼀体的⾼标准精品有机茶园。产品主要有抹茶、有机名优茶等，⽣产加⼯的茶叶80%出⼝到欧美、⽇本。千贺源有机茶⽣态产业 园区 ⾃ 2006 年开 ⼯ 建 设 以来 ， 严 格 按照 国际⾼标准的茶园模式进⾏操作，并聘请中国农业科学院茶叶研究所专家为技术顾问，引进茶叶新 品 种 、 新技 术 、 新 成果 ， 种 植 了中茶102、茂绿、鸠坑早和安吉⽩茶等优良茶树品种 。我 们 通 过 有机 ⽣ 态 茶 园⽣ 产技 术 管理 体系，坚持避免污染、改善品质和可持续发展的基本原则，通过使⽤茶籽饼、农家肥等有机肥料，打造出有机、生态、高产、高效、规范的现代化⾼标准的⽣态茶园。

庄园有本基地⽣产的⽩茶碧螺春、千岛湖龙井、千岛湖红茶，同时也带动了周边茶农种植有机茶的兴趣。现代茶饮店“抹茶千家”也应运⽽⽣，主要以抹茶粉为主要原料，经时尚健康的搭配，产品有抹茶拿铁系列、抹茶甜点系列、伴⼿礼、抹茶冰淇淋等等。