从喜洲出来,继续环行洱海~ 突见远处浓烟飘起,火苗拔高~ 很是好奇的过去围观,稻草与火焰之下躺着一头烧到超黑的大猪,难道这就是传说中的白族稻草火烧猪~ 能遇到真是太幸运了~相传白族人民杀猪去毛用的不是汤褪的方式,而是直接在整猪之上,铺上大量稻草,引火去毛~ 不过看着这都烧成黑炭的猪猪,一度产生怀疑,这还能吃么~原来只是表层的炭黑,只是猪皮烧透,去毛而已,用刷子冲水就能刷掉黑皮露出金黄的颜色~火烧猪将皮下两三寸的地方烧熟,这只是白族人准备的初始~ 接下来直接将猪猪开肚解刨,将火烧猪皮下部分及生肉一起切成薄片或丝状,搭配蘸水或直接凉拌~ 便成了传说中的白族生皮~ 回到大理古镇,找到一家有做白族生皮的餐馆,点了一份生皮及五朵金花炒蛋~这家的吃法是将生皮切成条状,配以蘸水的吃法~ 表皮与皮下组织的分层明显,些许表皮还有一些微焦,其实也不是完全不熟状态,至少能算作三分熟成吧~ 口感鲜嫩Q弹,并未夹杂猪肉的腥味,配以蘸水,酸辣咸鲜,没有心理障碍的,都可以试试~五朵金花炒蛋,说是五朵,研究半天只能察觉到三种而已,确定的有玫瑰及茉莉花,还有一种不知名的紫色扇形花瓣,很是眼熟~ 炒蛋外香里嫩,带有轻微玫瑰香气,入口有较重的茉莉花的涩味,谈不上好吃,但挺特别的~
中午我们叫了快车,去了市区的洱海公园,但是~~~~~下大暴雨了!!!搞得我们一家三口狼狈不堪啊!天气预报真的都是骗人的,整个大雨洗刷着大理,导致这满地的红土沾满了我们的鞋子,裤管,婴儿小推车~~~~不提了~~最后我们找到了一家成都串串店作为落脚点~~一直待到了下午4点雨停了才离开~大理的市区是真的让人很失望~~~真的想赶快回到古镇~~感觉那里才有点中心的感觉。回去还是要继续5公里跑~~累管累,跑还是要跑的~~晚上继续杀回古镇,选了家专心只做一碗饭的小店——卤肉饭,店内环境,卤肉饭的味道都不错~~自制的冬瓜茶特别解渴清口。相信看过大冰的书,都知道大冰的小屋~~真的是好小的一间屋子,里面挤满了人~~几乎你贴着我 我贴着你,听着歌,喝着酒,虽说空间很拥挤,可每个人的脸上都能看到幸福与满足,此次大理行~~我们因为带着sam所以没能去感受下大理的酒吧~~
这是待在大理的最后一天,晚上就要乘坐火车前往昆明了,所以,没有什么具体的安排,依然是古镇游玩,走前两天没有走过的地方。往北走,基本走出了古城的范围,看到一个城隍庙的指示牌,就走进去,人很多,都是虔诚的参拜者。只因这次我也是为了去疗伤,安慰自己受伤的身体和心灵,所以老公都陪着我。参拜完之后,继续走,原谅我是路痴,真心不记得是什么方向了,只记得是往才村码头的方向,走了很久很久,到了公路边,看到指示牌还有4公里才到,果断搭了三轮车。环游洱海的时候没能去海舌公园,看不到公园里的大片枯树,在才村码头看到了一点,也算是弥补了缺憾,又看了一次海鸥。其实我比较好奇,这里有枯树,南诏风情岛那里也有一排,为什么会有那么枯树呢?蓝天白云,平静地海面,加上黄色枯树和枯草的点缀,延伸到海里的房子,远处的山,构成一幅美美的画卷上图看到的房子,可是走了很久才到呢,原来是一个餐厅咖啡馆,由于洱海改造,关闭了
一大早5点半左右,到达大理。为了便于我们的行李有地方放,就在火车站附近找了“大理金汇假日酒店”入住,这里可以让我们一大早就入住,还送了当天的早饭票。入住以后得知这里大多数都是接待旅游团,三星级标准,早餐就和旅游团餐一样简单,米粥、米线、馒头、咸菜等,鸡蛋按人发放。 如果不是行李太多,建议入住大理古城内的民宿。那里不但装修都很雅致,而且我们在那儿呆了几天发现去别的景点都需要先到大理古城,再转车去往他处。 感觉前几天旅途辛苦,我们入住后就洗洗先补觉。睡到上午10点多才出发,前往大理古城。 到了大理古城先觅食,老爸在大众点评上找到“益恒饭店”,我们点了很有白族特色的6个菜,一共消费165元。“凉拌树皮树花”很有特点的一道菜,树皮长的像蛤蟆皮一样,老爸十年前来这吃过后一直念念不忘。“白酒乳扇羹”特别好吃,后来一直想再去吃一次也没找到机会,想点外卖都没找到。大理古城始建于明洪武十五年(公元1382年),方圆十二里,城墙高二丈五尺,厚二丈。东西南北各设一门,均有城楼,四角还有角楼。解放初,城墙均被拆毁。1982年,重修南城门,门头“大理”二字是集郭沫若书法而成。现存的大理古城是在明朝初年阳苴咩城的基础上恢复的,城呈方形,开四门,上建城楼,下有卫城,更有南北三条溪水作为天然屏障,城墙外层是砖砌的;城内由南到北横贯着五条大街,自西向东纵穿了八条街巷,整个城市呈棋盘式布局,素有九街十八巷之称。南北对峙的两座城楼被修复一新。城内由南到北,一条大街横贯其中,深街幽巷,由西到东纵横交错,全城清一色的清瓦屋面,鹅卵石堆砌的墙壁,显示着古城的古朴、别致、优雅。登高远望,主街上全是人。古城内东西走向的护国路,被称为“洋人街”。建水没吃上的烤豆腐,也在大理古城补上了。夜幕降临,古城里又换了一番景象。技艺精湛的手艺人,我们买了他自己画的书签,他拿信封给包好,还在信封上当场写了“苍洱毓秀”并画了一个名章。装修别致的小院去大冰的小屋坐坐,给我家MR.李在门前留个游客照。看了书里的故事,再看到小店儿时都觉得别有一番滋味。
古城南门就在文献路的尽头,出了酒店门即可看到城墙,所以来大理旅行住在古城外一点路也是比较实惠的选择,距离古城这么近,不会影响晚上的古城夜生活;另一方面也不会被古城里的酒吧游客给吵闹到,房价还便宜很多。 南门的交通很便捷,乘坐旅游专线【大理站】——【大理古城】到南门站下车即可。或者乘坐公交三塔专线到【一塔路】站下车,顺着马路走下去即可。 【南门城墙】作为大理古城的南方门户,其实年岁并不算长,1982年才重修的南城门算起来也只能说是个“仿古建筑”,但南城门又是一个比较特殊的地方。首先门头"大理"二字是集郭沫若书法而成,虽然说全国很多地方的古镇古城都喜欢找名人来题字,但有这么一个名师大家的墨宝在也能把身价提上去很多;其次就是对于旅行者来说南门也是最便捷的一个地方,门外游客中心有发往大理火车站、大理机场、双廊、巍山等地的旅游专线大巴,也可以在这里购买各个景点的门票、联票,包括旅游咨询、服务等都是在这一块儿;还有就是大理古城不让小车进城,打车去其他地方也得在这里乘坐;这么一算下来是不是很重要的一个地方呢? 古城南门进来后看到的一个比较多见的便是银饰加工,基本上每条街道都能看到好几个;另一个就是卖鲜花饼的,现在的鲜花饼真是五颜六色,绿的、红的、黄的啥色都有,而且价格很便宜,10块钱10个都有卖的,但说实话一分钱一分货,南门这边的鲜花饼口感那是真不行,而且个头又小,我买了十个一次性就吃完了。但在嘉华买的鲜花饼一次吃个三个就饱了,而且嘉华的也才4块钱一个,那味道完全不是一个等级,所以劝各位去嘉华买才行。 如果你是中午过来,那么顺着南门往下走还能看到穿着校服走在街上的学生,不得不说人家的校服还是很有特色的,修身小西服,想想我读初中那会儿穿的什么鬼啊,哎~
来大理古城后还很早,房间还未出来。我们只有放下行李,拖着疲惫的身躯来古城逛逛。听说这个烤乳扇还不错,吃过后觉得很😞。标志性建筑需📷留念逛了逛,房间出来了。我们洗了🛁,出去觅食。汤鲜味美玫瑰花煎蛋,很香,比我们那韭菜煎蛋好吃些。洱海虾木瓜🐟红烧肉,很大块,这里的人太实诚。当地的小菜,叫“芝麻菜”,有点苦。海菜炒芋头,大家都说😋。老宅子——门面只能一人通过,进去后豁然开朗。很别致的小院,食客不多。我们上了二楼,是一座木结构房屋,上面的布置也很不错。🌞下山夕阳下的苍山流连忘返的我们1!2!3!4连拍再来一张😊来到杏花村饭店,已经过了饭点,还是有很多吃货。😊糖醋鱼,崽崽的最爱!海菜芋头汤,老公连连称赞。能入他的法眼就是相当不错了!不知名的小菜炸泥鳅,吃多了👄麻。爆炒田螺肉,很大一份。总之这一餐大家各有所爱,以致我们离开大理古城的那一餐也是在这解决的。
大理古城南门是大理古城游客进入最多的门,所以也是门牌装修的最好的门。 交通:我们是从大理火车站坐直达古城的公交过来的,2元钱一个人,就可以到南门附近下。打车的话有些小贵划不来,所以还是建议坐公交。 我们来到南门的时候已经是下午5点多了,人不是特别多,所以拍照才比较好看门口的大石头上写了古城漫步,从这个门口进去走在青石板上漫步确实是一个浪漫的事情。城门旁边的牌子上写了一些对大理古城的介绍。 六朝名都,千年国际陆港。穿过城门就进入了古城。 城门里面有很多小贩在卖东西。来到了古城内的街上,林立着商铺。 很多卖鲜花饼的还有一些云南特色小吃和一些有创意的小店。城墙也是蛮高的。大理古城是一个很浪漫的地方,而且古城的街道相对丽江来说算比较宽阔的。 南门口是大理古城几个门口最出名的,也是拍照留念的好去处。
从火车站坐公交车到客栈附近,沿途经过大理市区,有种县城的感觉,能遇到背着背篓上公交的老奶奶们,穿着民族服饰。月上云间客栈老板居然开着私家车来公交站牌接我们,说是今天就我们一波客人,他也不忙,客栈干净整洁,各种肉肉,还有鸟呀,茶呀,还有一台古筝,收拾一下已经中午啦。我们的客栈距离古城不远,步行10分钟不到。我们去客栈对面的马帮菜吃了一顿,好吃到爆。知道了腐米茶(当地人喜欢喝,乘在陶壶里面,老板说是用大米干炒至黑,和绿茶一起冲泡的,绿茶香和大米香齐飞,有解油腻之功效)。 吃饱喝足就去古城里面转,听说之前大理古城也收古城维护费,现在没有了,果然缺了点丽江古城的文艺范。不过还是值得去看看的,基本上下午就逛城门,逛人民路,洋人街啦。还有小吃,烧饵块,烤乳扇,鲜花饼,还有一种百度了一下,应该叫弥渡木瓜水。度娘说:“木瓜”非南方木瓜树上结的那牛奶头似的吊吊瓜,而是一种植物的果实,取其籽,捣烂,再做成水晶一样透明的胶状物,撒入星星点点的黑芝麻,冷却后犹如果冻,却软溜得近乎无形。弄出一小块,捣碎,加入冰水、红糖水及凉“米虾”(一种米制品,看起来形似虾米)之类,即制成木瓜水。舀入玻璃杯或碗内,鲜活活地诱人极了。 古城里面25元买了一条回去也可以围的围巾。
早早起床去拍一下大理的古城。大街上没有人就是可以随便拍。拍。拍。。我还在大街上吃了这个饵扇。。浓浓的奶香味,然后有点硬,吃完。就在苍山口坐车去大理大学就在苍山傍边。很奇怪我为什么不去苍山吧?都说“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”由于本人年初在凤凰,张家界待了10多天对山真的起不到任何的兴趣。在云南大学看过去的洱海真的很美,相机没办法拍出那种效果。请原谅我啦。回程发现公交能直达才村,我这好奇的心又开始蠢蠢欲动。。。。去才村的一路会有很多人在这里骑自行车,我整个旅途下来我觉得这里是最适合骑自行车的我为我没在这里租车骑行一段感到一丝丝后悔。路上遇见的格桑花。才村是有一个码头的,要买80元的船票才能进入,温馨提示9月洱海是不让划小船的。 离开才村码头回到大理古城无意中发现了这条小街“武广路”,特多比较个性的餐厅。椅子上就是餐厅的名字。.点了一份早餐.一个人享受着这阳光。(我特喜欢熟悉的东西后来再回到大理又来了三次)份量很大,价格便宜。我每次都吃不完..浪费可耻吃完午饭收拾东西离开大理古城.前往更靠近洱海的地方。玉几岛(大理古城到洱海25元的拼车)
大理 古城又名叶榆城、紫城、中和镇。古城其历史可追溯至唐天宝年间,南诏王阁逻凤筑的羊苴咩城(今城之西三塔附近),为其新都。现在的古城始建于明洪武十五年(公元1382年),古城外有条护城河,古城四周有城墙,东、西、南、北各设一门,均有城楼,四角还有角楼。
