大壶春（四川中路店）

大壶春始创于1932年。刚开始是爿小摊头，开在弄堂的过街楼下。店铺小得仅容一个人转身，因此只做外卖生意没有桌椅供堂吃的。店家准备了把大茶壶，里有冲泡好的大麦茶，专门给过往客人配生煎馒头一起吃。这即是大壶春这个店名的由来。