老金家蛋菜夹馍(西安总店)

在西安不吃肉夹馍，那就算不上去过西安了。这家西安肉夹馍界的网红店，是当地人的心尖尖。门口只摆一张桌子，上面搁着玻璃柜，里面依次摆着鸭蛋黄、油炸花生米、玫瑰咸菜、煎鸡蛋以及酱料。只要有人来，店家便会熟练地从屋里锅灶上拿出一个热腾腾的馍，三下两下地加入客人喜欢的食材，此时肉夹馍也变得肉鼓鼓的，样子很是可爱，一口下去，只有满足了。