丁蹄作坊
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上海市金山区南大街149号(近致和桥)地图 ›
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景区介绍

入园信息

开放时间

1月1日-12月31日
08:00-16:30

* 以上信息仅供参考,具体以景区当日公示信息为准。

建议游玩时间

建议用时3-4小时

优待政策

人群使用条件优待政策
儿童身高1.3米以下免费
儿童身高:1.3米(含)至1.5米(含)半价
老人老人:70岁以上老人(取票时出示老年卡)半价
学生学生:凭学生证(全日制)半价
残疾人凭残疾证免费
军人现役军人凭军官证;伤残军人凭部队伤残证免费
离休干部凭退休证免费

* 优待政策仅供参考,实际以景区当日公示与现场核验为准。

景区官方联系电话

门票预订信息

费用免费
预约需提前预约

景区介绍

图文详情

丁蹄,即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”,始于清咸丰二年(1852年),因店主姓丁,故名曰“丁蹄”,迄今已有150年历史,并称为“枫泾四宝”之一,是列入中国特产精品的著名美食。早在百年前,在江、浙地带就享有盛名,并且畅销京城。此后,运销南洋、欧美市场,曾获20多个国家和地区的奖状和证书,先后两次获得国际博览会金奖,至今该特产还供不应求。现在我们参观的就是丁蹄作坊,通过参观让大家了解一下丁蹄的制作工序以及它成名的由来。

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