汪记鲜鱼糊汤粉(沈阳路总店)

糊汤粉是武汉传统小吃，烹饪时将小鲫鱼连同鱼骨熬成汤汁，过滤鱼骨，再放入适量胡椒粉，然后加上Q弹米粉，撒点萝卜和葱花即可。店内会准备小虾米、醋、辣椒等，可以自行调味。搭配着外脆里嫩的油条一起吃，更能品味糊汤粉的汁鲜味浓。