伊犁酒业西域酒文化博物馆

西域酒文化博物馆建立在新源县肖尔布拉克镇，目前是新疆的综合反映西域酒文化的博物馆。在这里您能充分领略到原古时期的酿酒工艺和西域3000年酒文化的魅力，可以品尝到西域36种奇酒。博物馆分为室内展厅和室外展区两大部分；室内展厅共三层，面积1500平方米，展览分为《穆王西巡闻酒香》、《西域自古出美酒》、《西域雄鹰醉酒霄》、《瀚海遗珍话酒具》、《酒令酒诗亦酒海》、《塞外江南溢酒韵》等六大部分，共展出图片三千余幅，展出古董和实物两百多件；展品中的文物年代久远的距今已有两千多年。室外展区占地三万九千平方米，在这里错落有致的摆放着近两千个盛满原酒的陶制大酒坛，每个酒坛的容量达一千公斤；而且在每个酒坛身上都篆刻着与酒有关的各种格言、诗句。这片储酒基地除了展览功能外，还有一层实际意义，那就是阳光雨露的气候，冷热交替的季节，更有利于原酒的老熟及芳香物质的衍生，对提高酒的品质具有特殊的作用，现被上海大世界吉尼斯审定为“室外艺术陶坛储酒量多的吉尼斯（中国之）。另外室外展区还有“西域第一泉”、“葡萄长廊”、“八角凉亭”、“石景喷泉”、“西域第一壶”等人造景观供游客和消费者观赏。